Vinhos Verdes Off Season! – Parte 3

No passado, quando a curiosidade ou o amor por um vinho ou por uma região levava alguém a fazer uma viagem, não se esperaria mais do que a possibilidade de ter uma visita à adega, com sorte uma prova à conversa com o produtor. Para casa, levaria certamente umas boas caixas de vinho.  Hoje, o vinho continua a ser o motivo de visita, mas a realidade é diametralmente oposta. À diversidade de formatos com que se apresenta, o vinho associou a criatividade e o inesperado, que se vivem num sem número de experiências que dialogam e fazem  sobressair a paisagem e o território, o património cultural e natural, a identidade, a gastronomia e a força dos produtos locais. Em 11 pontos de partida, integrados na Rota dos Vinhos Verdes, comprovamos que os mesmos Verdes são também um destino perfeito para esta altura do ano.

• Texto: Carla Fonseca, Luis Alves e Sarah Keufen
• Fotografia: Maria João Gala e Ricardo Garrido, D.R.