Moagem Industrial Lodge
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Vinhos Verdes Off Season! – Parte 1
No passado, quando a curiosidade ou o amor por um vinho ou por uma região levava alguém a fazer uma viagem, não se esperaria mais do que a possibilidade de ter uma visita à adega, com sorte uma prova à conversa com o produtor. Para casa, levaria certamente umas boas caixas de vinho. Hoje, o vinho continua a ser o motivo de visita, mas a realidade é diametralmente oposta. À diversidade de formatos com que se apresenta, o vinho associou a criatividade e o inesperado, que se vivem num sem número de experiências que dialogam e fazem sobressair a paisagem e o território, o património cultural e natural, a identidade, a gastronomia e a força dos produtos locais. Em 11 pontos de partida, integrados na Rota dos Vinhos Verdes, comprovamos que os mesmos Verdes são também um destino perfeito para esta altura do ano.
- Texto: Carla Fonseca, Luis Alves e Sarah Keufen
- Fotografia: Maria João Gala e Ricardo Garrido, D.R.
1.
Monverde Wine Experience Hotel
O Monverde Wine Experience Hotel – e a Quinta da Lixa que lhe está na origem – oferecem uma experiência completa de enoturismo. A experiência total dá pelo nome de “Monverde Experience” e inclui tour pela propriedade, degustação de vinhos e refeição, onde se explora a relação dos vinhos com a gastronomia local. Para os apreciadores de queijo, o programa Wine & Cheese Pairing permite uma harmonização de vinhos com queijos da região. Mas as ofertas não se esgotam aqui. Existe ainda a possibilidade de adquirir o exclusivo Wine & Spa Experience e combinar o vinho com momentos de relaxamento no spa do Monverde. Para quem gosta de piqueniques, também é possível na Quinta da Lixa (com opções de cesto gourmet) e ainda workshops de culinária para quem deseja aprender mais sobre vinhos e gastronomia.
